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药用辅料苯甲酸钠优点是什么

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参考价 35
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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 CP2020
  • 品牌 锦洋辅料
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 临汾市

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更新时间:2024-11-27 10:12:22浏览次数:155

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产品简介

CAS号 532-32-1 产地 国产
分子式 C7H5NaO2 规格 500g25kg
级别 药用级    
药用辅料苯甲酸钠优点是什么
苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。

详细介绍

药用辅料苯甲酸钠优点是什么

苯甲酸的优点主要包括以下几个方面‌:

  1. 防腐作用‌:苯甲酸钠是一种有效的防腐剂,能够抑制细菌和霉菌的生长,延长食品的保质期。它常用于食品工业中,如碳酸饮、糖、酱、果蔬饮等酸性食品中,以防止食物变质‌12

  2. 抗菌作用‌:苯甲酸钠对某些真菌具有抗菌作用,因此也用于制、化妆和个人护理产等领域,以防止霉菌或其他真菌的滋生‌1

  3. 调节酸碱度‌:苯甲酸钠可以调节食品的酸碱度,改善食品的口感和风味,同时具有一定的抗氧化作用,可以减缓食品中油脂的氧化变质‌3

  4. 应用广泛‌:苯甲酸钠不仅用于食品工业,还广泛应用于医药、化妆品和个人护理产品中,确保产品在使用期内保持无菌,同时保持产品的新鲜度‌13

  5. 化学性质稳定‌:苯甲酸钠在酸性环境下防腐效果较好,其防腐的最佳pH值为2.5-4.0。在碱性介质中,其杀菌、抑菌效力会减弱‌

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