ε-聚赖氨酸在保鲜防腐方面的应用2024/1/4

ε-聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响，对热稳定(120℃，20min)，能抑制耐热菌，故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、盐酸盐类、磷酸盐类、铜离子等可...

说说山梨酸钠的贮存与应用2023/9/18

山梨酸钠是一种食品添加剂，白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。该产品为防腐剂，EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干，具有较高的抗菌性能，对细菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用。该产品被广泛用于食品、饮料...

一文了解单甘油脂肪酸酯可以应用到哪些方面？2022/5/24

单甘油脂肪酸酯是白色珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，多为油包水型乳化剂。因本身的乳化性很强，也可作为水包油型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、丙酮以及矿物油、油和羟类。单甘油脂肪酸...

山梨酸钠厂家2022/1/12

产品简介指标FCCIVGB13736-92含量%98.0-101.098.0-102.0酸度（以山梨酸计）合格（约1%）合格游离碱（以K2CO3计）%合格（约1%）≤1干燥失重%≤1≤1重金属（以Pb...

柠檬酸亚锡酸钠厂家2022/1/12

【柠檬酸亚锡酸钠简介】别名：柠檬酸亚锡酸钠英文名称：SodiumstannouscitrateCAS号：有【柠檬酸亚锡酸钠性状】柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。【柠檬酸亚锡酸...

柠檬酸亚锡二钠厂家2022/1/12

中文名称：柠檬酸亚锡二钠英文名称：DisodiumstannouscitrateCASRN：2588-96-4分子量370.79本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青...

尼泊金丙酯钠厂家2022/1/12

一、简介尼泊金丙酯又名对羟基苯甲酸丙酯，对羟基安息香酸丙酯。无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化，然后经中和、水洗、甩干、精制为成品二、性状尼泊...

尼泊金乙酯钠厂家2022/1/12

一、简介英文：SodiumEthylparaben分子式:C9H10O3分子量:166.18CAS:120-47-8沸点297-298二、性状性能:白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,在水中几乎不溶。三...

尼泊金甲酯钠厂家2022/1/11

一、简介中文别名：尼泊金甲酯钠;羟苯甲酯钠;尼泊金甲酯钠CASno：【5026-62-0】分子式：C8H7NaO3结构式：见图相对分子质量：174.12二、性状白色结晶粉末，本品难溶水，一种广谱性高效...

聚赖氨酸盐酸盐厂家2022/1/11

一、简介中文名称：ε-聚赖氨酸盐酸盐英文名称：ε-polylysine别称：ε-聚赖氨酸分子式：[C6H12N2O•HCl]n•H2On=25~35相对分子量：4130~5776ε-聚赖氨酸盐酸盐是从...

尼泊金丙酯厂家2022/1/11

一、简介中文名称：尼泊金丙酯，尼泊索，对羟基苯甲酸丙酯英文名称：propylp-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol分子式：C10H12O3分子量：180....

尼泊金甲酯厂家2022/1/11

一、简介中文名称:尼泊金甲酯中文同义词:4-羟基苯甲酸甲酯;对羟基苯甲酸甲酯;羟苯甲酯;对羟基氨息香酸甲酯;尼泊金;对羟基苯甲酸甲酯标准溶液;尼泊金甲脂;尼泊金甲酯(4-羟基苯甲酸甲酯)英文名称:Me...

尼泊金乙酯厂家2022/1/11

一、简介外文名：Ethyl4-hydroxybenzoate分子量：166.1739CAS号：120-47-8分子式：C9H10O3指标：熔点：116～118℃沸点：297.50℃闪点：120.30℃...

富马酸单甲酯厂家2022/1/10

产品简介：产品名称：富马酸单甲酯英文名称：Methylhydrogenfumarate别名：反丁烯二酸一甲酯。分子式为：C5H6O4标准：企标天然/合成：合成级别：食品级含量：99%外观：白色粉状理化...

ε-聚赖氨酸厂家2022/1/10

ε-聚赖氨酸中文同义词:EPSILON-多聚赖氨酸;EPSILON-聚赖氨酸;Ε-聚赖氨酸/聚赖氨酸;E-聚赖氨酸;Ε-多聚赖氨酸英文名称:EPSILON-POLYLYSINE英文同义词:epsilo...