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产地 | 国产 | 规格 | 25*1 |
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级别 | 食品级 | 品名 | 魔芋精粉厂家 |
魔芋精粉厂家 魔芋精粉生产厂家 魔芋精粉价格
一、简介
魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,是魔芋的提取物。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物酸性食品过多的人,搭配吃魔芋所制成的食品,可以达到食物的酸碱平衡,对人体健康有利。
二、性状
粘度高,粘度30000 溶解快,透明度高,水溶液均匀稳定性好,膨胀系数在100倍以上,无魔芋*的气味。
三、用途
魔芋精粉主要成份为葡甘露聚糖(KGM),它是一种罕见高分子聚合物,从魔芋块茎中提取分离而得,具有*吸水性(可吸水膨胀40-100倍),增稠性、成膜性、乳化性、凝胶性、降脂、清扫肠胃等特性。广泛用于食品、印染、化工、石油钻探等行业。素有“东方魔粉"之称。魔芋精粉是一种新型的膳食纤维,是一种高分子纤维绿色食品,内含15种人体必须的氨基酸和抗肿瘤甘露聚糖,减肥的效果也特别明显,它可增加饱腹感,而不伤害消化系统,同时减少产热营养素的吸收,并通过机能和脂肪酶的活性,促进多余脂
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