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品名 | 尿苷酸生产厂家 | 型号 | 食品级尿苷酸 |
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型号 | 食品级 |
尿苷酸厂家 尿苷酸生产厂家 尿苷酸价格
中文名称: 尿苷5-单磷酸中文同义词: 尿苷5-单磷酸;尿苷酸;尿苷5'-磷酸酯;尿苷單磷酸;5-尿苷一磷酸;尿苷 5'-单磷酸酯;单磷酸尿苷;尿苷酸 尿苷5-单磷酸(食品级)英文名称: UMPCAS号: 58-97-9分子式: C9H13N2O9P
产品性状:
本品为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,稍有特殊滋味。易溶于水(41g/100ml),微溶于甲醇,不溶于乙醇。
用途:用途:
调味剂。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分,增强婴幼儿抵抗能力。可作为生产类中间体,保健食品及生化试剂,并用于制造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟铁龙等。描述:5'-尿苷酸二钠(3387-36-8)的制备方法:
先由酵母中抽提出,再经酶分解和离子交换树脂分离,用中和后浓缩、结晶而得。
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