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| 品名 | 曲酸 |
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曲酸厂家 曲酸生产厂家 曲酸价格
性状：无色棱柱状晶体
密度（g/ m3,25/4℃）：1.58
熔点（oC）：153～154℃
沸点（oC,常压）：323
.用途
曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、作用。曲酸能熏肉中亚钠转化为致癌的亚硝胺，而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感；曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食品加工中，曲酸应用范围十分广泛。
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