烟叶广为世界各国种植。烟叶产地不同,品质差异甚大:成品烟中调配香精的不同,也在很大程度上影响烟民的品味。因此,有必要研究不同品种 烟叶中化学成分差异及调配香精的组成。我们对成品烟丝和调配前的烟丝共50种样品的二氯甲烷抽取物进行了GC/MS分析和部分组成的标准品验证。结果发现样品中化学成分的种类和含量都有较大的差别。抽取物中鉴定出成分zui多的有50余种,包括呋喃甲醛、苯乙醛、苯乙醇、尼古丁、茄酮、大麻酮、香叶基丙酮、金合欢基丙酮、 植二烯、叶绿醇等重要香精和烟中固有成分,为研究不同烟种成分提供了大量参考数据,同时也为调配香精提供可靠依据。GC/MS条件:Shimadzu Qp-5000型色质联用仪。汽化室:300℃ :柱子:SE-30(60m×0.22mm);界面:260℃;柱温:60℃(5min)以5℃/min升温至150℃,再以8℃/min升至260℃ (25min); EI源:70ev:扫描质量范围:33—400amu;NIST标准谱库。