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乳酸链球菌素厂家,乳酸链球菌素价格

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  • 公司名称武汉欣欣佳丽生物科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地武汉市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2017/6/13 13:00:47
  • 访问次数5879
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  武汉欣欣佳丽生物科技有限公司是华中地区专业从事精细化工,生物技术,医药中间体领域的研究、开发和生产的*企业。公司位于湖北省武汉经济开发区。

 

  公司具备各类中间体大规模生产能力,拥有*水平的生产设备,有一批高素质的科研技术人员和团结敬业的员工队伍,具有不断创新的研发能力。公司拥有独立的进出口经营权,并与国内外多家*医药公司建立了稳定的客户关系。

 

  经过多年的发展,现已形成有机原料、医药中间体等几个系列近百种产品。主要产品为α-硫辛酸、曲酸、熊果苷、氨甲环酸、胶原蛋白、透明质酸、左旋肉碱、硝酸咪康唑、酮康唑、盐酸阿莫罗芬、氯丙那林、地塞米松磷酸钠、丙酸氯倍他索、醋酸曲安奈德、盐酸丁卡因、头孢曲松钠、利巴韦林、利福平、痢特灵等产品以及部分氨基酸和维生素系列产品,技术成熟,质量指标居于*水平。

 

  公司现拥有中高级研究人员56人,其中*专家1人,省级专家8人,享受国家政府特殊津贴20人,拥有高分子化学、高分子物理、精细化工3个理工科硕士学位授予点。历年来获多项国家发明奖和国家科技进步奖,获省、部级科技进步奖30项。公司曾被国家局评为全国工作*单位,被国家*评为**企业,被中组部授予“全国*基层党组织”,被湖北省政府、武汉市政府评为文明单位,并受到社会各界企事业单位的*认可。

 

公司以“做实事、讲实效、诚合作、共发展”的企业文化宗旨,以“质量为本、科技为先、诚信服务、共享双赢”为企业经营理念,以“*的技术、优质的产品、良好的信誉、*的企业”为目标,努力实现民族品牌走向世界,为我们的合作伙伴提供更多更优质的产品和服务而不懈努。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越;佳丽生物真诚希望能与广大新老客户朋友携手并进、共创辉煌!

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乳酸链球菌素

中文名称 乳酸链球菌素 
英文名称 nisin from streptococcus lactis  
CAS RN 1414-45-5 
EINECS号 215-807-5 
分 子 式 C143H230N42O37S7 
分 子 量 3354.0705 
性状:白色粉末乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、*的天然食品防腐剂。可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。 
稳定性:乳酸链球菌素(Nisin)的稳定性也与溶液的PH值有关。如溶于PH=6.5的脱脂牛奶中,经85℃巴氏灭菌15分钟后,活性仅损失15%,当溶于PH=3的稀盐酸中,经121℃15分钟高压灭菌仍保持100%的活性,其耐酸耐热性能优良。 
抑菌性:乳酸链球菌素(Nisin)能有效抑制引起食品*的许多革兰氏阳性细菌,如乳杆菌、明串珠菌、小球菌、葡萄球菌、李斯特菌等,特别是对产芽孢的细菌如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的抑制作用。通常,产芽孢的细菌耐热性很强,如鲜乳采用135℃、2秒钟超高温瞬时灭菌,非芽孢细菌的死亡率为100%,芽孢细菌的死亡率90%,还有10%的芽孢细菌不能杀灭。若鲜乳中添加0.03-0.05g/kg Nisin就可抑制芽孢杆菌和梭状芽孢杆菌孢子的发芽和繁殖。 
安全性:通过病理学家研究以及毒理学试验都证明乳酸链球菌素(Nisin)是*无毒的。乳酸链球菌素(Nisin)可被消化道蛋白酶降解为氨基酸,无残留,不影响人体益生菌,不产生抗药性,不与其它抗生素产生交叉抗性。世界上有不少国家如英、法、澳大利亚等,在食品中的添加乳酸链球菌素(Nisin)量都不作任何限制,成为食品防腐剂中的一个特例。在添加乳酸链球菌素(Nisin)的包装食品中,可以降低灭菌温度,缩短灭菌时间,降低热加工温度,减少营养成份的损失,改进食品的品质和节省能源,并能有效地延长食品的保藏时间。还可以取代或部分取代化学防腐剂、发色剂(如亚硝酸盐),以满足生产保健食品、绿色食品的需要。 
用途:它能有效抑杀嗜热脂肪芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各种革兰氏阳性菌的营养细胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的灭菌温度、缩短食品灭菌时间,使食品保持原有营养成份、风味、色泽,同时还可大量节能。可广泛应用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品、果汁饮料及经热处理密闭包装食品的防腐保鲜,同时也可应用于化妆品和医疗保健品等领域。 
【使用范围】 
使用范围 zui大使用量(g/kg) 
乳及乳制品(除外13.0特殊营养用食品涉及品种) 0.5 
食用菌和藻类罐头 0.2 
预制肉制品 0.5 
熟肉制品 0.5 
植物蛋白饮料 0.2 
乳酸链球菌素的稳定性* 
乳酸链球菌素可被人体消化吸收 
乳酸链球菌素天然、绿色 

关于运费:询价产品报价均含运费,部分样品价值超过50元的收取样品费。
关于货期:现货1个工作日内发货,现货询的一般在3个工作日内发货,具体情况请与销售人员确认为准。

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关键词:防腐剂
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