电热夹层锅 不锈钢夹层锅 电热夹层锅设备设备详细参数
产品型号 | RYJ/CD2020 | RY/CD2121 |
额定电压 | 3N~380±5% | 3N~380±5% |
额定频率 | 50Hz±1Hz | 50Hz±1Hz |
搅拌部升降功率 | 0.25kW | 0.25kW |
锅翻转功率 | 0.18kW | 0.18kW |
搅拌功率 | 3kW | 3kW |
额定加热功率 | 40、50、60kW | 40、50、60kW |
外形尺寸 | 2090×2080×1950mm | 2180×2120×1950mm |
锅内径 | φ1110mm | φ1210mm |
锅深度 | 550mm | 600mm |
容积 | 350L | 400L |
上水口直径 | DN15 | DN15 |
重量 | 1600kg | 1700kg |
外形材质 | SUS304 | SUS304 |
电热夹层锅,不锈钢夹层锅,电热夹层锅设备简介:
霍氏电热夹层锅可作为水果馅料搅拌机、搅拌月饼馅料,也可以作为果酱制作设备、电磁炒酱锅、酱菜制作机、炒油茶设备面等食品的加工及日用化工、制药行业作为炒药机的搅拌混合。
电热夹层锅采用电磁加热原理,无需任何热载体,锅体自身发热,具有保温功能,热效率高达90%以上。电热夹层锅采用微电脑智能系统,可以恒温加热,精准控温,轻松调节加热温度、时间,搅拌速度,也可根据不同物料预设工艺参数,方便以后实用;该设备采用行星式搅拌,搅拌*,不粘锅,不糊锅,轻触按钮就可实现锅体翻转,出料方便;电热夹层锅采用SUS304不锈钢材质,比其他设备质量高出很多,清洁方便,经久耐用。
电热夹层锅代替人工炒制,提高工艺可控性,实现标准化生产,保证产品质量如一,同时节省人工,减少废料,是加工企业飞速发展的专业设备。(霍氏机械设备品质有保障)
电热夹层锅,不锈钢夹层锅,电热夹层锅设备操作方法:
·霍氏电热夹层锅采用全自动微电脑监控,霍氏夹层锅自动搅拌。 霍氏夹层锅熬制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。
·熬制时间和温度自动显示,熬制工作状态,一目了然。
·自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心。
·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换,适用范围广。
·使用成本极低,电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60%。
·整体优质SUS304不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
·冲压成型的不锈钢蒸盆,支承条经久耐用。
·适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所的设备。