此聚丙烯酸钠生产厂家是成都嘉叶生物科技,聚丙烯酸钠质量保证,(同):,了解2018年聚丙烯酸钠价格和更多信息!
一、聚丙烯酸钠厂家现货量大优惠介绍:
中文名称:聚丙烯酸钠
中文同义词:2-丙烯酸钠均聚物
英文名称:Sodium polyacrylate
CAS号:9003-04-7
分子式:(C3H3NaO2)n
密度:1.32 g/mL at 25°C
折射率:n20/D 1.43
含量:95%
分子量:3000万
外观:白色粉状
目数:100
包装:25kg/编织袋
运用:聚丙烯酸钠吸水溶胀后形成交联网络,与面筋网络相互交叉,阻止面粉中的淀粉颗粒溶于水中。提高面粉的吸水率及糊化度,增强面团的强度,使面条复水性好、耐煮性好。增强面条的粘弹性,面条表面光滑无糊化物,口感爽滑,同时起保险作用。并可降低生产成本,提高食品等级,改善口感,延长保质期。降低方便面的吸油率,节约用油
用法用量:1.可预先与盐碱水、乳化剂等混合溶于水,提高溶解速度;2.缓慢加入旋转的水体中;3.不通水质(硬水、软水)的水溶解同一个规格的聚丙烯酸钠粘度相差很大,建议软水溶解为宜;4.聚丙烯酸钠的黏度随食盐浓度的大而减小;5.添加比例:≤2g/kg
二、关于聚丙烯酸钠厂家成都嘉叶生物科技有限公司:
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