茶叶微波杀青设备资料

　　茶叶微波杀青设备资料  茶叶能减低心脑血管发病和死亡风险，有降低胆固醇和血压的作用，有助于防治早老性痴呆，有抗压力和抗焦虑作用，能提高免疫力，能提高杀菌力，有减肥瘦身效果，其他保健作用。
　　根据茶叶杀青工艺的要求，我公司将为您提供茶叶微波杀青设备以下资料，微波茶叶杀青设备系统组成： 微波加热腔体系统 、微波设备防微波泄漏抑制系统、微波设备加热腔体保温隔热系统、微波设备物料输送系统、微波设备独立控制与检测系统、微波设备独立排湿系统、微波设备独立排热系统，使用环境：输入电源：三相五线380V±10%  50Hz±1%，周围无腐蚀性气体、导电粉尘和爆炸性气体，环境温度：-5～45℃

　　茶叶微波杀青设备资料  微波茶叶杀青设备是一款专门为茶叶杀青、烘干、灭菌、醇化而研制设计的制茶专业设备，为茶叶的烘焙过程做好基础。茶叶微波干燥设备是目前的茶叶加工设备，在茶叶生产zui关键的杀青和干燥两步, 充分利用微波快速，整体加热特性及穿透原理，使茶叶快速升温达到多酚酶的临界点温度以钝其活性，加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分，挥发青草气味，能更多保持绿茶、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿，外形自然舒展，美观； 处理时间短，杀青干燥效率高；并可采用微波进行第二次提香，使茶叶的色泽更加自然，特别是对陈茶大大提高了茶叶的品质。

　　  微波茶叶杀青设备性能：
　　1.微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，同时由于水份蒸发速度快，保证茶叶的品质，避免物质的流失。另外微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能，微波特别对夏、秋茶，去除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法替代的。
　　2.本设备采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大，工作环境差，整个杀青干燥需5-6人。
　　3.微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。