正二氢愈创酸 500-38-9

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中文名称: 正二氢愈创酸

中文同义词: 去甲二氢愈创木酸;4,4'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)雙(1,2-苯二酚);降二氫癒創木酸;正二氢愈创酸;4,4'-(2,3-二甲基四亚甲基)二邻苯二酚;去甲二氢愈创木酸,97%;降二羟基愈创木酸;双(3,4-二羟基)-2,3-二甲基丁烷

英文名称: Nordihydroguaiaretic acid

CAS号: 500-38-9

分子式: C18H22O4

分子量: 302.36

EINECS号：207-903-0

熔点：182-187 °C

含量：99%

包装：25KG/纸板桶

化学性质：白色粉末。熔程183～185℃。难溶于水。稍溶于热水。易溶于乙醇、甘油、丙二醇。油脂中约溶解0.5%。抗氧化效果较好，对防霉亦有效。与柠檬酸、抗坏血酸合用有增效作用。

用途：抗氧化剂。按日本规定，限用于油脂及奶油，大用量为0.1g/kg。使用时将油脂加热至约115℃。现很少采用。

138/kg

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