正二氢愈创酸山东* 原料现货
产品名称: 正二氢愈创酸
CAS: 500-38-9
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色结晶
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
成份: 正二氢愈创酸简称NDGA,分子式C18H22O4,分子量302.36
理化属性: 白灰色至白色结晶粉末;熔点为183~185℃;易溶于乙醇、甘油和丙二醇
类别: 香精香料
行业: 食品
领域: 食品增稠剂
下延产品: 用于油脂和奶油,大使用量为0.1g/kg
运用: 日本食品卫生法规1985年规定,正二氢愈创酸用作食品抗氧化剂,限用于油脂和奶油,大使用量为0.1g/kg。正二氢愈创酸价格高,仅用于食品和高档食品。由愈创树脂的成分愈创木脂酸二甲醚加氢脱甲基而得。也可由山毛榉叶子用碱溶提取,在酸性条件下结晶,再加水分解而得
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