食品防腐剂原料山梨酸钾山东厂家现货直销
产品名称: 山梨酸钾
CAS: 24634-61-5
标准: 国标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色颗粒
包装: 25KG/纸箱 可拆分
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 防腐抑菌剂
下延产品: 肉、鱼、蛋、禽类制品
运用: 能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。
用法用量: 添加量0.075g/kg
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山梨酸钾 用途与合成方法 |
化学性质 | 白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。*存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。相对密度(d2025)1.363。熔点270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml,20℃) 5%食盐水(47.5g/100ml,室温)、25%砂糖水(5lg/100ml,室温)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值为7~8。 有很强的抑制腐菌和霉菌作用,并因毒性远比其他防腐剂为低,故已成为世界上主要的防腐剂。 在酸性条件下能充分发挥防腐作用,中性时作用甚低。 |
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