不锈钢储罐是以不锈钢为原料制成的储罐，和普通储罐相比，不锈钢储罐可耐受更高的压力，在很多场合广泛使用，同时不锈钢储罐有个很显著的特点：罐体密封性能优异，*杜绝了空气中有害物质和蚊虫的侵入，确保罐内存放的液体不会受到外界污染，不会滋生红虫，因此不锈钢储罐大多用来储运食品，药品，并广泛的用于酿酒业和乳业。
不锈钢储罐严格遵循《药品生产质量管理规范》GMP总则（1998修订版）第三十一、三十二条要求，并按《钢制压力容器》（GB750-1998）、《钢制焊接常压容器》（JB/T4735-1997）要求进行设计、制造及验收。
1、接口采用通用标准快装卡盘式，内胆选用进口316L或304，内表面抛光，外表面抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。
2、管口有液位计（电容式、无触点式超声波或玻璃管式）空气呼吸口、温度计（数显或表盘式）CIP清洗口、视镜、防爆视灯、SIP灭菌口、进出液口及入孔等。
随着应用的不断广泛，不锈钢储罐生产厂家也不断的增多。不锈钢储罐的材料分为罐体材料和附属设施材料。罐体材料可按抗拉屈服强度（6s）或抗拉标准强度（6b）分为低强钢和高强钢，高强钢多用于5000m3以上储罐；附属设施（包括抗风圈梁、锁口、盘梯、护栏等）均采用强度较低的普通碳素结构钢，其余配件、附件则根据不同的用途采用其他材质。制造储罐常用的国产钢材有20、20R、16Mn、16MnR以及Q235系列等。
在强大荷载下，不锈钢储罐的钢材有较大形变，这意味着需要在刚度的设计中将不锈钢储罐材料结构厚度加大。厚度增加不仅会给不锈钢储罐成型工艺带来困难，而且显着增加生产成本，这个问题在不锈钢储罐设计中颇为突出。如何才能更好的对不锈钢储罐进行加强，这里简单的介绍几种方法：
1、加强圈：使用加强圈是解决窘境的有效途径之一。加强因可以在筒体、罐体外部设置，但不论从美观还是强度方面考虑，显然在筒体、罐体内部设置更好。
2、鞍形支座：不锈钢储罐为承重和固定的需要应加支座，对于中小型不锈钢储罐大多采用两个鞍形支座，其作用与升伸梁相同。但在与不锈钢储罐接触部分，支座又起圆柱壳的作用，该处应力明显增大，设计时应根据公式和图表考虑加强圈的设置。
3、封头：不锈钢储罐的封头形式有半球、半椭球和碟形等形式。一般情况下为施工便利，筒身和封头可分别成型，待到一定厚度再连接整体糊制。因为连接外径线曲率变化；应在该处进行补强消除时加应力。
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