无水柠檬酸优质原料质优价廉
无水柠檬酸优质原料质优价廉
CAS号: 77-92-9
英文名称:Citric acid
英文同义词:Citro;E 330;F 4020;Suby G;INS 330;nsc30279;CheMfill;BETZ 0623;BETZ 6251;Citretten
中文名称:柠檬酸
中文同义词:枸杞酸;枸椽酸;柠檬酸;柠檬酸酐;柠檬酸厂家;柠檬酸价格;无水柠檬酸;无水枸椽酸;柠檬酸作用;柠檬酸标准品
分子式: C6H8O7
分子量: 192.12
熔点 : 153-159 °C(lit.)
沸点 : 248.08°C (rough estimate)
密度 : 1.542
蒸气压: <0.1 hPa (20 °C)
折射率 :1.493~1.509
理化性质
柠檬酸是动植物体内的一种天然成分和代谢的中间产物,也是食品、医药、化工等领域应用zui广泛的有机酸之一。它是无色透明或半透明晶体,或粒状、微粒状粉末,无臭,虽有强烈酸味,但令人愉快,稍有后涩味。在温暖空气中渐渐风化,在潮湿空气中微有潮解性。
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