豆腐干鸡蛋干杀菌锅牛肉杀菌釜衡石机械
杀菌锅杀菌方式可分为蒸汽式杀菌,水浴式杀菌,喷淋式杀菌根据不同产品选择不同的杀菌方式及杀菌公式,在配置上又可分为手动和半自动,全自动。适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等豆干杀菌锅食品的杀菌。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
豆腐干鸡蛋干杀菌锅牛肉杀菌釜衡石机械:
1、杀菌效果好,全自动杀菌锅内采用热水对流循环设计,全自动杀菌锅温度分布均匀,确保产品杀菌品质*性;
2、锅体采用不锈钢制造,全自动杀菌锅符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,全自动杀菌锅卫生美观,设备使用寿命长;
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,全自动杀菌锅当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短;
4、全自动杀菌锅采用触摸屏操作,全自动杀菌锅PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,全自动杀菌锅无需人工操作;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,全自动杀菌锅控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。