山东商用全自动不锈钢花生炒货机
花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲很普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味药材,适用营养、脾胃失调、咳嗽痰喘、汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。
花生的寓意也很喜庆,因它永远保持不腐烂的青春生命;用花生来象征长生不老。花生作为吉祥喜庆的象征,是传统婚礼中*的“利市果”,寓意多子多孙儿孙满堂,预示两个相爱的人永远在一起,不分离,象征着爱情,生活多姿多彩;象征长寿多福,如意平安幸福!玲珑精致、妙趣横生的花生寄托着人们对生活的美好祝愿,体现出传统生活中的雅趣,也预示着果实累累,事业成功。和其它吉祥物配在一起那意义可就吉祥多多了。
旭朗新推出的豪华炒货机采用不锈钢材质,机架采用不锈钢方管结构,使机器在工作的时候更加平稳,*的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,闷炒效果特别好,生产效率高,同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便,出料方面也增加了出料斗,这样出料更加方便,快捷。
产品特点
1、本机采用*的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。
2、用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。
3、滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时节电省时。
4、在炒制过程中,物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离。
5、立式炒货机结构不同,上面是锅,下面是煤气灶头或则发热管,锅内叶轮不断翻炒,可以看见炒制情况,观赏性强,外形美观。
使用方法
- 接上电源线,(三根火线,一根零线,一根地线,所有线路都要接上,包括地线)
- 设定时间:先设定定时器上的计时单位,其中间字母S为秒,M为分钟,H为一小时,再调整您所需的时间,通过定时器上的“+,-”来增加或减少数字的值。(所炒的物料水份不同,多或少都会影响到炒货时间,具体时间请测试确定)。
- 炒货操作: a、调速器旋钮调到zui小,按炒货开关,然后慢慢旋大调速器旋钮,确保机器无异响,如有异响应立即关机,检查原因并排除后才能开机。
b、设定所炒物料所需的温度,按加热开关,打开加热,再按温度设定器上的SET键,当SV温度数值闪烁时,按向左三角键移动温度闪烁的位置(个位,十位,百位,按向上三角键增加数值,按向下三角键减少数值来增加或减少温度,设定好后按SET键确认,再长按向左三角键3秒左右,当AT灯开始闪烁时,说明整流完成,机器会开始加热,当达到设定的温度后机器会停止加热,这时便可从料斗倒入需要炒制的物料,打开定时器,等到设定的时间,机器便会,警示灯闪烁。
4、出料:警示灯闪烁,炒货完成,先按停止键,等机器转筒*停止后,再按
出货键出料。出料完成后,按停止键关机。
山东商用全自动不锈钢花生炒货机
五香花生仁 (包括无囊衣花生仁和有囊衣花生仁)
原料配方:精选花生仁500克、桂皮、胡萝卜、大茴香、精盐、花椒、味精适量。
制作方法: 将精选好的花生仁放入沸水中浸泡一会, 大约15分钟左右,捞出洗净,再倒入锅中加入适量的水、味精、精盐、桂皮、花椒及微量的食用明矾,煮熟, 大约半个小时,用漏勺捞出。放入炒机烘干即可。
注意事项
要严格分级,花生仁的大小*,将浮在水面上的,破损的、霉变的花生仁淘汰掉。
对于有囊衣花生仁不入炒机烘干, 一般用自然光或者入烘箱免动烘干,以免破坏囊衣。
无囊衣花生仁炒机烘干时。尽量做到轻盈,保持花生仁的完整性。
包装上市的产品要注意防潮。
特点:白果质糯,气味香甜,纳气、益肺定喘。