目前各城市中的餐饮单位位置比较分散，执fa人员需花费大量时间一家一家上门检查餐饮单位是否安装了油烟净化器，是否正常使用油烟净化器，是否定期清洗维护油烟净化器。
油烟治理 乱象丛生
尽管在环保政策的要求与环保部门的监管下，餐饮单位大多安装了油烟净化器，但有些小餐馆为了省电，并没有正常使用与定期清洗维护油烟净化器。
传统监管 力不从心
目前政府对餐饮单位油烟的监管大都处于人工监管的传统阶段，常常是执fa人员接到投诉赶到现场时，餐饮单位的违规排放行为已停止，难以qu证，陷入僵局，只能不了了之。
生态城市 保驾护航
深圳奥斯恩油烟在线监测设备，打破传统油烟监管僵局，创新性利用物联网技术，解决了传统现场检查行政成本过高、时效性差、取zheng难等问题，通过技防、人防有效互补，实现了全市重点区域餐饮油烟实时监控
以上则是安装油烟在线监测系统的四大理由。“油烟在线监测设备解决了长期以来困扰的油烟无法监测的困境，不仅有利于商家实时了解自己的油烟排放进度，以改进经营模式，同时也能提升我们政府部门、执fa部门的工作效率。”
污染物排放浓度折算方法
监测污染物排放浓度时，应将实测排放浓度折算为基准风量时的排放浓度：
式中：
C 基 ——折算为单个灶头基准排风量时的排放浓度，mg/m
3 ；
Q 测 ——实测排风量，m
3 /h；
c 测 ——实测排放浓度，mg/m
3 ；
q 基 ——单个灶头基准排风量，大、中、小型均为2000m
3 /h；
n ——测定期间投用的工作灶头数。
折算后比较C 基 与c 测 ，取较大者为zui终监测结果。
带CCEP环保认证餐饮业油烟在线监测系统由采集器主体、显示屏、油烟探头三部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，zui终得到油烟浓度值，也可在显示屏上直接查看数据。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。
带CCEP环保认证餐饮业油烟在线监测系统功能特点
“监“
1、实时油烟浓度
根据准确量化的油烟浓度数据，判断是否超标排放
2、油烟净化器的开关状态
实时监测油烟净化器是否处于正常的开关状态
3、风机的开关状态
实时监测风机是否处于正常的开关状态。
“管”
1、规范化管理
将分散的餐饮油烟净化设备进行集中管理，规范使用。实时了解整个辖区范围内
所有设备的运行情况，油烟排放情况
2、数据化管理
记录各个餐饮油烟净化设备工作状态全程的数据，井保证数据的准确性、完整
性、一致性及可追溯性，实现辖区内各个餐饮企业的详细资料快速査询；
3、网络化管理
及时互通餐饮企业环境管理信息，为工商、卫生、城guan等部门建立协作机制。
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