茶叶茶氨酸

茶叶茶氨酸

规格：20%茶氨酸

性状：淡黄色均匀粉末

粒径：95%通过80目

来源：山茶科植物茶树的叶

茶氨酸是从天然植物茶叶中提取的，是*的游离氨基酸，有甜味。茶氨酸在茶叶中含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量占茶叶的1～2%左右，其在干茶叶中含量随时间过程减少。

茶氨酸的活性氨基酸为L-茶氨酸，自然存在于绿茶中的氨基酸。茶叶茶氨酸与一般镇静剂不一样，它是一种*的自由形式的氨基酸，是一种松弛剂，促进心情放松的同时却不会导致困倦或其它副作用。通过放松的效果以及其抗老化的功能，茶叶茶氨酸也可维护心血管功能的健康。

茶氨酸纯品为白色针状结晶，熔点217℃～218℃，比旋光度[α]D20=0.7°，极溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂，水溶液微酸性，有焦糖香及类似味精鲜爽味，味觉阈值为0.06%

包装：1kg铝箔袋，25kg纸板桶

储藏：密闭阴凉，防潮避光

保质期：2年