供应科研单硬脂酸甘油酯1公斤起订有备案
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中文名
单硬脂酸甘油酯
外文名
Glyceryl Monostearate
别名
单甘油酯
化学名:十八酸-1,2,3-丙三醇单酯
cas号:31566-31-1
分子式
C21H42O4
用途
乳化剂
分子量
358.57
本品为白色或几乎白色,无臭,,无味或轻微脂肪臭味的蜡状硬团块,粉末或片状。不溶于水,可溶于热乙醇,氯仿,,苯,甲醇,矿物油和不挥发油中。
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