药用级琼脂药典标准CDE登记有资质

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琼脂

Qiongzhi

Agar

　　[9002-18-0]

　　本品系自石花菜科石花菜Gelidium amansii Lamx或其他属种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的黏液质。

　　【性状】线形琼脂呈细长条状，类白色至淡黄色；半透明，表面皱缩，微有光泽，质轻软而韧，不易折断；干燥后，则脆而易碎。

　　粉状琼脂为细颗粒或鳞片状粉末，无色至淡黄色；用冷水装片，在显微镜下观察，为无色的不规则多角形黏液质碎片。

　　本品在沸水中溶解，在冷水中不溶，但能膨胀成胶块状；水溶液显中性反应。

　　【鉴别】（1）取本品约1g，加水65ml，煮沸，不断搅拌使溶解，用热水补足蒸散的水分，放冷至32~39℃，即凝结成半透明有弹性的凝胶状物，加热至85℃时复融化。

　　（2）取本品（如为条状，应剪碎），浸入0.02mol/L碘溶液中，数分钟后，染成棕黑色，取出，加水浸渍后渐变紫色。

　　（3）取本品约0.1g，加水20ml，加热使溶解；取4ml，加盐酸0.5ml，置水浴上加热30分钟，加氢氧化钠试液3ml与碱性酒石酸铜试液6ml，置水浴中加热，即生成红色沉淀。

　　【检查】吸水力       取本品5.0g，置100ml量筒中，加水至100ml，搅匀，在25℃静置24小时，经湿润的玻璃棉滤入另一量筒中，滤液的总量不得过75ml。

　　淀粉       取本品0.10g，加水100ml，煮沸溶解后，放冷，加碘试液2滴，不得显蓝色。

　　凝胶取本品1.0g，置烧杯中，加水100ml，置水浴上加热溶解后，放冷至50℃，取5ml，加0.2mol/L重铬酸钾溶液与3mol/L盐酸溶液的混合溶液（4∶1）2~3滴，不得出现黄色沉淀。

　　水中不溶物取本品约1.5g，精密称定，置烧杯中，加水至200ml，煮沸，边煮边搅拌，使琼脂溶解，趁热用已恒重的3号垂熔玻璃坩埚滤过，烧杯用热水分数次洗涤，滤过，滤渣在105℃干燥至恒重，遗留残渣不得过15mg（1.0%）。