药用矫味剂甜菊糖苷药典标准有资质
药用矫味剂甜菊糖苷药典标准有资质
【性状】本品为白色或类白色结晶或粉末。
【类别】药用辅料,矫味剂和甜味剂。【贮藏】密封保存。
【最小起订量】1kg
【检测依据】中国药典标准检测
【级别】药用辅料级别
【食品药品监督管理局CDE备案可查】
**药用矫味剂甜菊糖苷药用辅料**
**1. 主要成分**
甜菊糖苷(Stevioside)是从甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)中提取出来的一种天然甜味剂。其主要成分是甜菊苷(Stevioside)、瑞鲍迪苷A(Rebaudioside A)、瑞鲍迪苷C(Rebaudioside C)和杜克苷A(Ducoside A)等。这些成分赋予了甜菊糖苷其的甜味特性和药用价值。
**2. 性质与用途**
甜菊糖苷是一种白色或略带浅黄色的无定形粉末,具有高达300倍的蔗糖甜度,但热量仅为蔗糖的1/300。它具有非常好的热稳定性和酸碱稳定性,可以在广泛的pH范围内使用。
甜菊糖苷在医药领域主要用作药用矫味剂,用于改善药物的口感,使其更易于被患者接受。同时,它还具有降低血糖指数、改善肠胃功能、提高免疫力等药用价值,因此也被广泛应用于保健食品和饮料中。
**3. 提取与制备**
甜菊糖苷的提取与制备主要通过以下几个步骤进行:
(1)原料准备:选择新鲜的甜叶菊叶子,经过清洗、干燥等处理,得到适合提取的原料。
(2)提取:将原料进行粉碎后,采用适宜的溶剂(如水、乙醇等)进行提取。提取过程中可以通过调整温度、时间、溶剂浓度等参数来优化提取效果。
(3)过滤与浓缩:将提取液进行过滤,去除杂质,然后进行浓缩,得到甜菊糖苷的浓缩液。
(4)精制:通过进一步的精制处理,如脱色、脱臭、除杂等,得到高品质的甜菊糖苷产品。
(5)干燥与包装:将精制后的甜菊糖苷进行干燥处理,然后进行包装,得到最终的甜菊糖苷药用辅料产品。
以上是关于药用矫味剂甜菊糖苷药用辅料的主要成分、性质与用途以及提取与制备的简要介绍。甜菊糖苷作为一种天然甜味剂和药用辅料,在医药、保健食品和饮料等领域具有广泛的应用前景。