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蛋类保鲜库

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  • 公司名称东星制冷工程(广东)有限公司
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  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/10/18 12:59:35
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东星制冷工程(广东)有限公司是一家专业从事保鲜库、冷藏库、速冻库、土建库等制冷设备的销售、安装、售后服务一条龙的制冷公司。
         产品广泛用于酒店、超市、食品、海鲜、果蔬、茶叶、科研、医药、化工、工业实验、冷藏运输业、渔船冷藏保鲜水产品等。
 

 

            •      本公司已通过ISOC9001产品质量管理体系评语和UKAS的质量管理体系认证;经过十多年的不懈努力,本公司在东莞、深圳、珠海、广西等地设有多家分公司及售后服务点,拥有一批经验丰富的工程师及技术人员,由其组成高效、务实的生产、设计安装队伍,将为您提供*的产品及质量的服务。在设备生产、锁住与工程安装上积累了丰富的经验与雄厚的技术实力,在其行业中深有影响力而受到好评。
                   东星冷冻设备有限公司为客户提供完整的制冷系统解决方案,从度身定制的产品、专业的技术支持,到贴心的售后服务,这样的“一站式”服务令所有的客户称心如意。
保鲜库,冷藏库,速冻库,气调库等各种节能冷库
一、鸡蛋入库之前一定要预冷将鸡蛋放入保鲜冷库储藏的过程,提前预冷可以降低鸡蛋外表的温度,让鸡蛋能够达到的储藏状态,减少冷库内的水蒸气附着在鸡蛋壳表面的现象,避免了大量细菌以及微生物生长而影响了鸡蛋的品质;一般情况下,鸡蛋预冷的温度大概在2℃到0℃左右,相对湿度要控制在90%左右,经过大约24小时的预冷之后,蛋温便可以逐渐下降
蛋类保鲜库 产品信息
一、鸡蛋入库之前一定要预冷
 
将鸡蛋放入保鲜冷库储藏的过程,提前预冷可以降低鸡蛋外表的温度,让鸡蛋能够达到的储藏状态,减少冷库内的水蒸气附着在鸡蛋壳表面的现象,避免了大量细菌以及微生物生长而影响了鸡蛋的品质;一般情况下,鸡蛋预冷的温度大概在2℃到0℃左右,相对湿度要控制在90%左右,经过大约24小时的预冷之后,蛋温便可以逐渐下降。
 
二、入库摆放要整齐
 
鸡蛋在入库储藏的时候一定要摆放整齐,鸡蛋和鸡蛋之间一定要留出一定的空隙,让其拥有良好的通风环境;除此之外,在摆放的过程当中还要注意不要靠墙壁摆放,轻拿轻放,避免鸡蛋的蛋壳出现破损现象。
 
三、出库时注意及时升温
 
由于鸡蛋保鲜库室内和室外的温度差距相对而言会比较大,因此,没有经过升温的鸡蛋不可以直接出库,否则的话会导致鸡蛋突然遇热,蛋壳的表面出现了凝结水珠现象,让微生物有了更多可以繁殖和生长的机会;只有等到鸡蛋的温度逐渐升高,比外界的温度低3℃到4℃左右时才可以出库,确保鸡蛋的品质不被破坏。
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