卡拉胶条【产品名称】:卡拉胶条【产品性状】:无色、无固定形状的固体【存储条件】:密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

泰勒粉名：泰勒粉 成分：肤色粉末， （坚果，松果，鱼，贝壳，鸡蛋，牛奶，黄豆，小麦等）规格25kg*1泰勒粉用途：自制翻糖膏和干佩斯得必需成分，使翻糖更富延展性...

魔芋甘露聚糖【产品名称】:魔芋提取物【英文名称】:Konjac Extract【原 料 名】:蒟蒻、蒻头、白蒟蒻、鬼芋、鬼头、花杯莲、茱芋、黑芋头、花便莲、虎掌...

定优胶简介定优胶是一种新型的生物基高分子聚合物，区别于传统的纤维素醚，它在极低的添加量（0.02 0.05）条件下，具有低剪切下的高粘度，良好的假塑性、保水性、...

木薯淀粉木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求...

淀粉磷酸酯钠产品基本信息产品名称：淀粉磷酸酯钠产品别称：磷酸淀粉钠英文名称：SODIUMSTARCHPHOSPHATECAS号：53241-15-9分子式：——...

巴拉塔树胶名称：巴拉塔树胶作用：食品级增稠剂英文名：Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate性状：其组成是异戊二烯的反式聚...

复配稳定剂品名:复配稳定剂，型号: ATR-1090B适用范围:用于饮料生产,适用于用脱脂奶粉调制的酸性调配型乳饮料,可以添加各种果汁清汁添加量: 6.5%o产...

冰激凌稳定剂冰淇淋乳化稳定剂使用卡拉胶和其他水溶性食用胶体及稳定剂复配而成的。它集乳化、稳定功能于一体，可使脂肪和其它固形物分布均匀，防止乳浆离析和水晶的形成，...

复配增稠剂果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料（比如鱼胶粉）制作时需要添加果汁或饮料果...

拉丝粉丝粉简介：是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种 组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种 ，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性...

古尔胶​古尔胶其不仅可以作为方便面品质的改良剂，同时可以降低方便面的含油率。

变性为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性( 如: 糊化...

阿拉伯半乳聚糖简介阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）为阿拉伯糖与半乳糖组成的中性多糖。在针叶树的木质部中大量含有此糖，特别在落叶松（Larix）中...

饼干松化剂应用范围：各类食品(例外食品除外)。功能作用：本品对茄参等水产品角质皮层有水解作用；对牛肉、肉馅等肉类起到嫩化作用；对饼干、糕点等焙烤食品起到松化作用...

米线增筋剂★商品名：米线增筋剂本品*按照《食品安全标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围 使用量、残留量等科学组方...

凉皮增筋剂简介产品特点：本品采用天然植物纤维，高分子交联剂。采用本品制作的凉皮口感筋道，光滑，柔软，洁白，透明。用 量：淀粉总质量的千分之三左右制作过程：1.和...

威兰胶简介威兰胶又称温轮胶，是从产碱菌属培养液提取的菌株以淀粉等碳水化合物为主要原料、利用生物工程发酵制取的生物多糖。它是由D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、L-鼠李...

爽滑宝　1、增强面粉的耐机械搅拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均匀，成品成型效果好，表面光洁。　　2、饺子、面条、粉丝成品外表有光泽。略成透明状。　　3、煮...

强面筋强面筋强面筋用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工，明显地改善面食制品品质，提高挂面加工成品率，提高面粉一个等级. 具有使面粉制品色泽白润，筋力强、...