麝香草酚 原料药
麝香草酚 原料药
中文名称:麝香草酚
英文名称: Thymol
中文同义词: 百里酚;麝香草脑;百里香酚;瑞香草酚;麝香草酚;百里酚1;又称百里酚;TT 肉汤;百里酚批发;百里香酚厂家
英文同义词: TB;THYMOL;m-Thymol;S NO 879;THYMOLUM;FEMA 3066;thymicacid;Metathymol;THYMOL(SG);3-p-Cymenol
CAS号: 89-83-8
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用*
FEMA(mg/kg):软饮料2.5~11;冷饮44;糖果9.4;胶姆糖100;焙烤食品5.0~6.5。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂zui大允许使用量zui大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 zui大允许使用量(g/kg) zui大允许残留量(g/kg)
百里香酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的zui大允许使用量和zui大允许残留量
化学性质
白色结晶或结晶性粉末,具有百里香油的香气。相对密度d15150.979,熔点48~51℃,沸点223℃,折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有机溶剂,微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。
用途 :百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制止咳糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg/kg;冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5~1lmg/kg;糖果中9.4mg/kg;烘烤食品中5.0~6.5mg/kg。
用途 :用于制香料、药物和指示剂等,也常用于皮肤霉菌和癣症。
用途 :检定氨、锑、砷、钛、硝酸盐和亚硝酸盐;测定氨、钛和硫酸盐;香料;防腐剂;驱虫剂
用途 :用作分析试剂及防腐剂
用途 :用于制香料、药物和指示剂等,也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗
用途 :GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、胶姆糖、椒样薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。
生产方法
由问甲酚和异丙基氯在-10℃下按Friedel-Crafts法合成而得。
由百里香油分离而得。
生产方法
将40%的氢氧化钠溶液加入百里香酚油中,搅拌反应后加人热水稀释,分出酚钠水溶液层。然后用稀盐酸酸化,分出油层,zui后经干燥后减压蒸馏得百罩香酚产品。此外,也可由间甲酚与异丙基氯在-10℃下反应制得成品。
百里酚化学性质
熔点 : 48-51 °C(lit.)
沸点 : 232 °C(lit.)
密度 : 0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压: 1 mm Hg ( 64 °C)
FEMA : 3066 | THYMOL
折射率 : nD20 1.5227; nD25 1.5204
闪点 : 216 °F
储存条件 : Store at RT.
溶解度 : ethanol: soluble50mg/mL
形态: Crystals or Crystalline Powder
颜色: White
水溶解性 : 0.1 g/100 mL (20 ºC)
Merck : 14,9399
BRN : 1907135
稳定性: Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, organic materials, strong bases.
安全信息
危险品标志 : C,N
危险类别码 : 22-34-51/53
安全说明 : 26-28-36/37/39-45-61-28A
危险品运输编号 : UN 3261 8/PG 3
WGK Germany : 2
RTECS号: XP2275000
TSCA : Yes
HazardClass : 8
PackingGroup : III
海关编码 : 29071900
毒害物质数据: 89-83-8(Hazardous Substances Data)