衡石机械鹿肉平遥驴肉扣肉杀菌釜规格 杀菌锅

               衡石机械鹿肉平遥驴肉扣肉杀菌釜规格

      主要针对肉类进行杀菌，不管是包装之后的还是没有包装的都可以使用该设备杀菌，高温杀菌是传统包装杀菌模式，主要是针对于真空包装的产品还有就是罐装好的产品，在不添加防腐剂的情况下达到商业无菌，延长加工产品的保质期。
     衡石机械鹿肉平遥驴肉扣肉杀菌釜规格特点： 
1、减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。
2、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
3、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，高温杀菌锅形成*的温度分布。
4、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
5、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，罐头高温杀菌锅随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
6、*的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到很低,特别适合含气包装的产品。
7、工艺用水预热系统可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
8、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。

      主要针