药用单甘脂 单双硬脂酸甘油酯 500g带资质

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1）食品糖果的添加剂，作乳化剂添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性剂用，降低粘度和糖结晶，提高乳脂糖和太妃糖的口感。

2）米面制品上的应用能增加生面团的紧密性和明显提高面条的弹性，面条制品在煮沸时不易糊烂，减少煮水浑浊，食用时口感良好。

3）冰淇淋上的应用可使冰淇淋各组分混合均匀，组织细腻嫩滑，膨化适度，品尝时口溶性好，避免冰晶形成，提高保型性和贮存稳定性。

4）糕点上的应用可作蛋糕的起泡剂。能促进蛋白起泡性，在制作蛋糕时能形成“蛋白-单甘脂”的复合体，有效地帮助蛋糕打搅起泡，产生稳定的气泡膜，从而制出稳定细小气泡，容积明显增大的糕点。

5）食用油脂、乳制品上的应用人造奶油、起酥油、花生酱、蛋黄酱、沙拉酱、耗油等产品，都需要加入单甘脂作为乳化剂和稳定剂，以调整油脂结晶作用，防止油水分离、分层现象发生，提高所制产品质量。炼奶、麦乳精、乳酪、速溶全脂奶粉等乳制品，单甘脂是其良好的乳化剂，可提高速溶性，防止沉淀，防止结块结粒，改善产品质量。粉末油脂制品如咖啡伴侣，单甘脂是其主要的乳化剂。

6）饮料上的应用，如豆奶、花生奶、乳酸奶、可可奶、杏仁奶等，可显著提高溶解度和稳定性，防止沉淀、分离现象，延长货架寿命。

7）适用于化妆品膏霜、洗发水、沐浴露等配方中，具有良好的保湿性、乳化性及润肤效果，与其它物质相容性也很好，并可以防静电。

8）本品还是极性热塑树脂加工的常用润滑剂，亦可作为辅助增塑剂使用，内润滑效果明显，能够降低树脂溶体粘度，提高熔融流动性并不影响制品的透明性，主要用于PVC硬质透明材料。

9）本品在橡胶工业中可用作合成橡胶和天然橡胶的增塑剂或软化剂，亦可用作乳化分散，对橡胶硫化物不良影响，在薄膜加工具有防雾滴作用。

西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安，是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司，公司目前已拥有一支业务精干的销售团队，与国内多家药辅生产企业建业了业务合作关系，势力于国内品质药辅综合运营商。

服务承诺：我们以一单一瓶起订为客户量体裁衣，全部货品按要求配运，保证及时供货。

经营理念：汇集百种药用辅料，致力一站式购齐服务。

【保质期】36个月

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【发货时间】非定制货物每天下午5点前统一发货，5点以后的订单次日发货，如遇节假日则往后顺延。定制货物则根据实际情况做出调整。如需加急，请务必来电沟通。

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西安晋湘药用辅料有限公司多年来专注服务于药用辅料需求客户，经过多年的沉淀公司在药用辅料这条路上更为专业化，根据客户需求为客户发现更为适合的产品。

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