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烧鸡的感官评价烧鸡是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成的,其特点是香味浓郁、味美可口、肉质细腻﹑营养经济。模糊综合评判方法是一种模拟人们判断问题的逻辑
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