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低脂果胶简介增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。果胶用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等性状为白色淡黄色粉末,稍带...
高脂果胶简介品名:高脂果胶包装:纸板桶规格:25KG储存:常温避光保存CAS号:9000-69-5详细介绍:外观:褐黄色粉末
苹果果胶简介果胶,英文名称为pectin,英文别名为2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; 9000-69-5; pentose,CAS号为...
果胶简介 果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原...
羧甲基纤维素钠性状:为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8....
阿拉伯胶简介阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶,来源于的金合欢树属的树干渗出物,因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳...
亚麻籽胶性状亚麻籽亚麻籽胶为黄色颗粒状晶体,或白色至米黄色粉末,干粉有淡淡甜香味。亚麻籽胶具有较好的溶解性能,能够缓慢的吸水形成一种具有较低粘度的分散体系,当浓...
决明子胶简介决明子胶简介:性状优质决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。决明子胶的特点就是其水溶液的黏...
刺槐豆胶刺槐豆胶颜色和性质:刺槐豆胶为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳...
魔芋精粉魔芋精粉:外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋的气味, 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片...
羟丙基淀粉简介是否进口:否型号:食品级有效物质含量:99%包装规格:25*1外观:粉末含量:99%保质期:2年性状颜色:白色或淡白色属于:变性淀粉
魔芋粉 魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、膳食纤维的食品,做为功能性食品。魔芋胶还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,...
魔芋胶一、产品简介品名:魔芋胶、纯化魔芋粉二、产品性状白色或奶油淡棕黄色粉末三、产品用途1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%2...
沙蒿胶简介CAS编号:74-79-3别名:沙蒿籽胶;沙蒿胶;食品级沙蒿籽胶;沙蒿籽胶 沙蒿胶分子式:C6H14O6型号:食品级主要有效成分:99产品英文名称:s...
卡拉胶产品简介中文名:卡拉胶英文:Carrageenan又称:角叉菜角CAS:9000-07-1产品性状白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭,口感粘滑
黄原胶黄原胶是一种生物合成胶,呈类白或淡黄色粉末状,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。...
瓜尔豆胶产品简介瓜尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末,能分散在热或冷的水中形成黏稠液产品用途1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防 止冰晶产...
水溶壳聚糖通常所说甲壳素主要指壳聚糖,它又称壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱酰甲壳素、可溶性几丁质、可溶性甲壳素。无定形固体,比旋光度[α]D11—3°~+1...
酸溶壳聚糖【壳聚糖——简介】 壳聚糖(chitosan)是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基...
复配豆制品消泡剂名称:豆制品专用消泡剂成份:单甘酣、磷脂、硅油、轻质碳酸钙。性能及用途:外观为米黄色粉状或粒状物,也可制成乳液型产品。本品是根据豆制品生产过程中...
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