发酵罐

发酵罐的介绍

发酵罐的介绍用于厌气发酵（如生产酒精、溶剂）的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵（如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等）的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产

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简述发酵罐的概念、作用及组成成分介绍

发酵罐是指用来进行微生物发酵的装置，它通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率。根据所培养微生物的好氧和厌氧性，发酵罐可分为好氧型与厌氧型。发酵罐一般具有良好的液体混和能力、传热速率，并具有可靠的检测及控制仪表。发酵罐是一种反应设备，在化工生产中实现化学反应中的的主要设备，一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。发酵罐的主要作用是：1、使气体在液相中很好分散；2、使物料混合均匀；3、使

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十点注意帮您维护保养发酵罐

发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打坏气泡，它溶氧速率高,混合效果好。下面简单阐述了发酵罐的维护与保养：1、如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决题目时，应添加或更换填料。2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。3、清洗发酵罐时，请用软毛刷进行洗擦，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。4、配套仪表应每年校验一次，以确

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关于发酵罐的操作养护信息

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。发酵罐采用内循环方式，用搅拌桨分散和打坏气泡，它溶氧速率高,混合效果好。一般发酵罐需要留意以下事项：1、罐体灭菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。2、打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插进槽中

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一般发酵罐的搅拌桨类型

前言：上海世远生物设备工程有限公司是一家生物工程应用设备的系统供应商。公司产品面向生物工程相关行业的企业、研究所和高校，致力于开发和引进*的技术和设备，为制药、生物、化工、食品等行业的实验室及产业化提供专业的工艺流程配套设备。（1）通用发酵罐的搅拌桨zui广泛使用的是平叶涡轮搅拌桨，国内采用的大多数是六平叶式，其各部分尺寸比例已规范化。这种搅拌桨具有很大的循环液体输送量，功率消耗大

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发酵罐的保养与维护

1.保养与维护1.1精密过滤器，一般使用期限为一年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换（建议直接更换，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能）。1.2清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。1.3配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。1.4电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。1.5设备停止使用时，应及时清

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发酵罐的操作流程

操作前请认真检查冷水机、空压机、反应器、进出水管、气管情况。填好使用说明书。开机：先打开其他单元上的开关，再打开主机背后的开关。关机：先把控制器上所有单元的参数状态调到off，把进气开关打开后关机；关机时先关控制器后面的开关，再关其他单元上的开关。灭菌操作1、取下马达，平放于桌上。罐顶端套上黑色保护帽。2、由罐上取下温度传感器，该传感器不需要灭菌。3、取下PH电缆线，盖上红色保护帽；将

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改进发酵罐的搅拌降低能耗

抗菌素等好气菌的发酵，都采用深层培养，即在发酵罐中通入无菌压缩空气，以供给菌类繁殖生产所需之氧。由于生产的扩大，单个发酵罐的容积已扩展到1～200米3，一般搅拌功率达2kw/m3，通气量为1m3/m3/min（功耗相当2.5～3.5kwm3/min），这二项为主的动力消耗已占成本的40%以上，有鉴于此上海医药工业研究院进行了研究开发创制了吸气式搅拌叶轮及组合，并也获得了*（ZL98247148.3）。此种搅拌系统是根据既有搅拌

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发酵罐的保养与维护

发酵罐的保养与维护1.保养与维护1.1精密过滤器，一般使用期限为半年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换（建议直接更换，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能）。1.2清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。1.3配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。1.4电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。1.5设备停

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CFD在机械搅拌发酵罐中

在医药、食品、环境等领域存在着大量的液固非均相生化反应，其中固体物质常作为催化剂、脱水剂、缩合剂等存在于反应液中。固体在液体中的分散好坏直接影响着反应的效率。目前已有多种形式的反应器用于生化反应的流体混合，但机械搅拌式反应器由于其搅拌器结构多样、操作范围宽，在生物技术实验室及工业领域始终占着主导地位。然而这并不能说明机械搅拌式反应器就是一种混和性能优良的生化反应器，事实上，随着

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