医药级香草醛作用湖南尔康500g药典标准辅料

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C8H8O3 152.15

[121-33-5]本品按干燥品计算，含C8H8O3不得少于99.0%。【性状】本品为白色至微黄色针状或片状结晶或结晶性粉末，具有香草香气。本品在甲醇或乙醇中易溶，在热水中溶解，在水中微溶。熔点 本品的熔点（通则0612）为81～84℃。

      香兰素具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，起增香和定香作用，广泛用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业，是全球产量最大的合成香料品种之一，工业化生产香兰素已有 100多年的历史。香兰素在最终加香食品中的建议用量约为0.2-20000mg/kg。根据我国卫生部的规定，香兰素可用于较大婴儿、幼儿配方食品和婴幼儿谷类食品（婴幼儿配方谷粉除外）中，最大使用量分别为 5mg/mL和7mg/100g。香兰素也可用作植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂等，还是合成药物和其他香料的重要中间体。除此之外，它还可在电镀工业中用作上光剂，农业中用作催熟剂，橡胶制品中用作除臭剂，塑料制品中用作抗硬化剂和作为医药中间体使用等，应用十分广泛。 [2] 

中文名香兰素外文名Vanillin 别 名香草醛化学式C8H8O3分子量152.15外    观白色至微黄色结晶性粉末溶解性溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解CAS登录号121-33-5EINECS登录号204-465-2熔    点81 至 83 ℃沸    点285 ℃密    度1.056 g/cm³闪    点117.6 ℃安全性描述S22 S26 S24/25 S37/S39危险性符号R22 R36/37/38危险性描述XnRTECS号YW5775000

【类别】药用辅料，矫味剂和芳香剂。【贮藏】密闭，在凉暗、干燥处保存。注：本品对光不稳定。

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