医用木糖醇辅料矫味剂CDE备案厂家供应现货

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　　木糖醇

　　Mutangchun

　　Xylitol

　　中文名木糖醇外文名Xylitol别名戊五醇化学式C5H12O5分子量152.146CAS登录号87-99-0EINECS登录号201-788-0

　　木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商对于人们的身体来说，木糖醇是人们身体正常糖类代谢的中间体。

　　特性

　　木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢，热值为10kJ/g，可作为糖尿病人的热能源。

　　用途

　　作为抗菌防腐剂、含药糖果的基质、包衣剂、润肤剂、保湿剂、甜味剂、片剂和胶囊剂的稀释剂。

　　药用辅料木糖醇的基本性质

　　木糖醇为白色、结晶性颗粒状固体。木糖醇无臭，但具有清凉感的甜味。可用于工业生产的木糖醇有粉末状和数种颗粒状，可供直接压片。木糖醇对热稳定，但略具吸湿性。结晶性物料贮存在相对湿度低于65%和25℃条件下至少保持3年稳定。有文献报道，木糖醇的水溶液即使长时间加热和贮存仍然稳定。由于木糖醇不被绝大多数微生物利用，其产品通常不会发生发酵和酸败。

　　【含量测定】取本品约0.2g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取5ml，置碘瓶中，精密加高碘酸钾溶液（称取高碘酸钾2.3g，加1mol/L硫酸溶液16.3ml与水适量使溶解，用水稀释至500ml）15ml与0.5mol/L硫酸溶液10ml，置水浴上加热30分钟，放冷，加碘化钾1.5g，密塞，轻轻振摇使溶解，暗处放置5分钟，用硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）相当于1.902mg的C5H12O5。

　　【类别】药用辅料，甜味剂等。

　　【贮藏】密闭，在阴凉干燥处保存。

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