红薯的烘干方法很多，光是食品微波真空烘干机设备也是类型比较多的，比如我们以前使用的电加热、锅炉、燃煤等设备，这是以前使用来烘干红薯的，但是随着热微波技术发展迅速，微波技术也应用到了烘干的领域上了，而用户们发现，使用食品微波真空烘干机设备来进行烘干红薯，烘干出的红薯，脱水量更加的大，烘干的效率也快了许多。
先将红薯清洗干净，然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来，等冷却之后再进行人工切片。在切片环节中，首先要保证厚度一致，其次，尽量不让红薯片的规格相差太大。在这些工序完成之后，在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐。整理好了开机，当烘干房温度达到30℃时，将装满红薯片的物料车推入烘干房，设定目标温度40℃，时间2小时。烘烤干后可立即装入袋中保存。
食品微波真空红薯烘干机的特点：
1、烘干工艺满足食品卫生要求；
2、箱内清洁卫生，成品色泽好。
3、全自动控制，减少人工和劳动强度。
4、烘干过程中没有废水废气废渣排出，绿色环保、工作环境良好。
5、使用寿命长，运行成本低、经济性好。
6、通用性强（一机多用），减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
我公司生产的食品红薯微波烘干机可用于红薯块、红薯片 、红薯条、红薯丁、土豆片、土豆条、土豆丁等块状、条状、片状等物料烘干。 烘干时间根据物料形状大小、厚度不同在10-20小时不等。采用低温（烘干温度在50-75℃之间）烘干技术、 烘干的成品颜色好，外形美观，微波真空红薯烘干机烘干成本低，设备操作简单，采用电作为能源，生产环境卫生，符合食品生产加工的要求。
食品红薯微波真空烘干机的应用领域：同时（杀菌）（杀青）
1、食品微波烘干机 ：腊肠 、肠衣 、香肠烘干、米粉 、河粉 、面条 、腐竹、腊鱼 、腊肉 、腊鸭。
2、坚果微波烘干机：核桃、腰果、开心果、杏仁、橄榄、板栗、松子。
3、鲜花微波烘干机：玫瑰花、桂花、月季花、莲花、菊花、樱花。
4、粮食类微波烘干机 ：玉米 、花生 、黄豆 、豆角干 、玉米种子 、种子、红豆
5、海产品微波烘干机 ：海鱼 、虾干 、鲍鱼干 、海参、贝类。
6、水果微波烘干机：苹果、猕猴桃、香蕉、草莓、柠檬、红枣、葡萄干、橘皮。
7、烟叶微波烘干机 ：烟叶
8、高温茶叶微波烘干机：普洱茶 、铁观音茶叶 、炒茶 、高山茶 、绿茶 、红茶 、各类茶叶 ……
9、木材微波烘干机：黄花梨木 、黑酸枝木 、大红酸枝 、乌木 、红木 、红木家具烘干机、紫檀木 、条纹乌木 、鸡翅木 、红木帮成品 、红木家具油漆烘干房、红木养生房、木地板 、木制品 ；竹制品 、竹签 、竹胶板 、竹地板 ；单板烘干机、桉树旋切板烘干机、建筑模板烘干机
10、佛香 微波烘干机：佛香 、盘香 、线香 、竹签香 、棒香 、工艺香
11、中药材高温微波烘干机 ：海参 、金银花 、罗汉果 、肉桂 、人参 、三七、八角、巴戟、石斛、山药淮山、灵芝、沙姜 、巴戟 ……
12、工业微波烘干机 ：化学品、皮革 、衣服布料 、石膏砌块 、塑料 、纸筒 、编织带 、消失模。
13、农产品微波烘干机 ：蔬菜 ，香菇 、银耳 、淀粉 、龙眼 、荔枝 、香蕉片 、芒果 、蜜枣 、大枣 、食用菌
14、流水线微波烘干机：橡胶制品流水线烘干机、食品流水线烘干机、药材流水线烘干、工业制品流水线烘干木耳 、辣椒 、黄花菜 、茶树菇 、香芋 、菜干 、竹笋 、木薯 。
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