现货供应药用辅料麦芽糖药用矫味剂有资质
现货供应药用辅料麦芽糖药用矫味剂有资质
【性状】本品为白色晶体或结晶性粉末。
【类别】药用辅料,填充剂和矫味剂等。
【贮藏】密闭保存。
药用辅料麦芽糖
药用辅料麦芽糖是一种常用的食品和医药添加剂,具有多种用途和特性。
1. 麦芽糖的基本信息
麦芽糖是一种双糖,由两个D-葡萄糖分子通过α构型的1,4键连接起来。它的化学式是C12H22O11,呈白色针状结晶,具有还原性。在水溶液或稀醇溶液中析出的晶体为含一个水分子的β型水合物。麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,主要用于营养剂和配制培养基。
2. 麦芽糖在医药领域的应用
在医药领域,麦芽糖的应用主要体现在药用辅料上。它可以用作填充剂或矫味剂,其纯度对于药用产品来说至关重要。由于麦芽糖属于还原性二糖,有醛基反应,同时也能被氧化成麦芽糖酸,因此在药物生产中需要特别注意其纯度和质量。
麦芽糖的存储和稳定性
麦芽糖在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙中极微溶,在醚中几乎不溶。它具有较好的温度和化学稳定性,但在加热到200℃以上时,会发生降解,且与氨基酸反应会变成褐色。此外,麦芽糖在相对湿度等于或高于89%时才吸湿。
综上所述,药用辅料麦芽糖是一种重要的医药添加剂,其纯度、稳定性和存储条件对于药用产品的质量和安全性至关重要。