现货供应药用辅料谷氨酸钠药用矫味剂

现货供应药用辅料谷氨酸钠药用矫味剂

现货供应药用辅料谷氨酸钠药用矫味剂

【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。【类别】药用辅料，矫味剂和助溶剂等。

【贮藏】遮光，密封保存。

药用辅料谷氨酸钠

药用辅料谷氨酸钠是一种重要的食品添加剂和药品成分，它在食品工业和医药行业中有着广泛的应用。

1. 谷氨酸钠的化学性质和用途

谷氨酸钠的化学名为α-氨基戊二酸一钠，分子式为C5H8NNaO4，CAS登录号为142-47-2/32221-81-1。它是一种白色结晶粉末，易溶于水，熔点为225℃，沸点为333.8℃1。在生活中，谷氨酸钠是调味料味精的主要成分，能赋予食物浓郁的肉香味。此外，谷氨酸钠还广泛存在于动植物的机体中，是食品中天然存在的营养成分。

在医药领域，谷氨酸钠作为一种药用辅料，具有多种用途。它可以用于调节神经传导和改善神经功能，从而治疗一些神经性疾病，

2. 谷氨酸钠在药品制备中的应用

在药品制备过程中，谷氨酸钠作为一种常用的辅料，具有重要的作用。它具有良好的稳定性和溶解性，能够增加药物的稳定性和溶解性，提高药物的表观溶解度，并促进药物的吸收和利用。此外，谷氨酸钠还可以调节药物在体内的释放速率，延长药物的作用时间，提高药物的疗效。

3. 谷氨酸钠的安全性和使用注意事项

尽管谷氨酸钠对人体有益，但过量食用可能会导致一些不良反应。

在医药领域中使用谷氨酸钠时，也需要注意其安全性。例如，药用级谷氨酸钠的要求包括遮光、密封保存，以及重金属含量（以Pb计）不得过百万分之十等。

综上所述，谷氨酸钠作为一种重要的药用辅料，不仅在食品调味中有广泛应用，还在药品制备和某些疾病的治疗中发挥着重要作用。