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海藻酸丙二醇酯产品简介:英文名称: Propylene glycol alginate别名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式...
面制品增筋剂1.简介基本信息是否进口:否型号:食品级有效物质含量:99%包装规格:1*25外观:白色结晶含量:99%保质期:24个月主要用途:改良剂2.性状采用...
羧甲淀粉钠性状 :本品为白色或类白色粉末。本品在乙醇中不溶。
羧甲基淀粉钠羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食物、快餐食物、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有...
酪蛋白酸钠酪蛋白酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.它含有人体所需各种氨基酸和多种微量元素,既是各种食品的营养增补剂和蛋白质来源...
酪蛋白简介酪蛋白 简称:CS又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶英文:CaseinCAS号:9000-71-9
松香甘油酯食用松香甘油酯的原料来自优质马尾松的精制脂松香和食用级甘油经酯化而成生成松香类甘油酯。符合我国标准GB10287-88和GB2760-86标准的食用级...
刺梧桐胶刺梧桐胶为淡黄至淡红褐色粉末或片状。胶粉在水中极大地吸水膨胀成凝胶,可增至原体积的60~100倍。在pH6~8时水中溶解度;溶液黏度也随pH值变化而改变...
印度树胶英文:India rubberCAS:900-28-6性质:白色至浅褐色粉末,无臭或微臭。不溶于90%乙醇,有优良的乳化性。水溶液通常呈酸性(pH4.8...
他拉胶产品简介:刺云实胶(Taragum),也可叫刺云豆胶(Peruviancarob)、他拉胶、塔拉胶,来源于秘鲁的灌木,以豆科的刺云实(Caesalpini...
羟丙基甲基纤维素【羟丙基甲基纤维素性质】中文名称 :羟丙基甲基纤维素CAS登录号:有英文名称:Hydroxypropyl Methyl Cellulose中文简...
乙酰化二淀粉磷酸酯中文名称:乙酰化二淀粉磷酸酯外文名称:Acetylated distarch phosphate乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phospha...
磷酸化二淀粉磷酸酯产品名称:磷酸化二淀粉磷酸酯理化性质:白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有ji溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾...
氧化羟丙基淀粉氧化淀粉增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量,产品的品质和储存稳定性较好 2)。在即食面中可以改善...
卡波姆中文名称:卡波姆中文别名:聚丙烯酸;羧基乙烯共聚物英文名称:Carbomer英文别名:POLY(ACRYLIC ACID)CAS号:9007-20-9分子...
预胶化淀粉一、简介品名:预糊化淀粉分子式:(C6 H10 O5)n主要有效成分:木薯淀粉产品英文名称:Starch二、性状预糊化淀粉:白色粉未。三、用途用作食品...
磷酸酯双淀粉食品级预糊化淀粉与原淀粉相比,具有高分散性、高吸油性、高水合速度、高粘度和高膨胀性等特点, 在食品工业中主要作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等,用...
羟丙基二淀粉磷酸酯【产品名称】羟丙基二淀粉磷酸酯【英文名称】Hydroxypropyl distarch phosphate【产品形状】羟丙基二淀粉磷酸酯为白色...
磷酸酯淀粉简介磷酸酯淀粉增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量,产品的品质和储存稳定性较好 2)。在即食面中可以改...
醋酸酯淀粉产品简介:别名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯。有效物质含量:99%主要用途:增稠剂包装规格:25*1产品性状白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性...
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