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阿拉伯胶一、简介品名:阿拉伯胶中文别名:阿拉伯树胶英文名称:Acacia senegal、Acacia seyal分子式:C12H7ClN2O3二、性状阿拉伯胶...
亚麻籽胶【产品特性】1、亚麻籽胶外观特征:亚麻籽胶为粉状,呈淡黄色或略带有亚麻籽原色。2、溶解性:亚麻籽胶直接撒于水中,易吸水结团,如与糖、盐、蛋白、淀粉等物料...
决明子胶简介决明子胶简介:性状优质决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。决明子胶的特点就是其水溶液的黏...
刺槐豆胶中文名称:刺槐豆胶英 文 名 :LBG(locust bean gum)中文别名: 角豆胶; 洋槐豆胶、 槐豆胶、长角豆胶。产品性状刺槐豆胶颜色和性质:...
魔芋精粉魔芋精粉:外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋的气味, 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片...
羟丙基淀粉基本信息是否进口:否级别:食品级有效物质含量:99%主要用途:增稠剂包装规格:25*1执行标准:国标CAS:有
魔芋粉简介别名:魔芋粉英文名称:Konjac PowderCAS号:37220-17-0 分子式: C21H28N6O6S
魔芋胶性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。用...
沙蒿胶沙蒿胶Sa-son seed gum,别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大(1%水...
卡拉胶卡拉胶简介:中文名:卡拉胶CAS:11114-20-8分子式:C24H36O25S2应用;冰淇淋(雪糕):防范乳清分离、缓和溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。...
黄原胶黄原胶是一种生物合成胶,呈类白或淡黄色粉末状,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。...
瓜尔豆胶 瓜尔豆胶是从植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖,瓜尔豆胶及其衍生物具有较好水溶性,且在低质量分数下呈现很高的粘度。由于这一特性使其在许...
水溶壳聚糖【产品简介】【中文名称】:壳聚糖【CAS NO. 】9012-76-4【中文别名】:壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳...
复配豆制品消泡剂名称:豆制品专用消泡剂成份:单甘酣、磷脂、硅油、轻质碳酸钙。性能及用途:外观为米黄色粉状或粒状物,也可制成乳液型产品。本品是根据豆制品生产过程中...
豆腐王使用范围与使用量:作为凝固剂,稳定剂:鱼虾保鲜, 大使用量0.1G/KG香肠(肉肠),鱼糜制品,葡萄汁,豆制品(豆腐,豆花), 大使用量3.0G/KG;西...
油豆泡油豆泡简介:油豆泡作用:采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆类制品膨松个大、形态饱满、不塌陷、色泽金黄、出品率高。最大使用...
消泡王消泡剂研发的日化用消泡剂是过特殊工艺复合而成的消泡剂。特点是:适用于各类粘合剂的制 造过程用于粘合剂体系的消泡剂,具有分散易,使用方便的特点。在较宽的pH...
液体消泡剂组成: 本产品的聚氧丙烯、聚氧乙烯与引发剂的缩合物。性能: 属非离子表面活性剂,具有优异的消抑泡功能,无毒、难溶于水,易溶于有机溶剂,可单独使用,也可...
豆制品消泡剂豆制品消泡剂简介:本品是运用现代科学技术,采用多种食品添加剂研制而成的新型、食用消泡剂。该产品与原来使用的油脚。本品不仅消泡效果好,还能提高豆制品产...
油溶迷迭香提取物中文名:迷迭香酸 别名:迷迭香酸,罗丹酚酸 英文名:Rosmarinic acid 分子式:C18H16O8 CAS号:20283-92-5 分...
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