黄芪胶黄芪胶简介:中文名称:黄芪胶中文别名:黄蓍树胶粉英文名称:Gum tragacanth性状:本品为白色至浅黄色粉末。无臭、无味、口感粘滑。用途:增稠剂作用...

辛烯基琥珀酸淀粉钠辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶，是以蜡质玉米为主要原料，经化学和物理方法修饰的羟炳基酯化变性淀粉。该产品具有上等的增稠性和优良的乳化性、稳定...

果冻粉简介 果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由...

本品系含纤维素植物的纤维浆制得的α-纤维素，在无机酸的作用下部分解聚，纯化而得。【性状】本品为白色或类白色粉末或颗粒状粉末。本品在水、乙醇、醚、稀硫酸或5%氢氧...

谷朊粉谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的蛋白质，呈淡黄色 有粘性、性、延伸性、成膜性· 谷朊粉是一种面团改良剂 用于面包...

简介环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理...

海藻酸钾海藻酸钾CAS:9005-36-1海藻酸钾，白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉，无臭，无味，易溶于水形成黏稠溶液，不溶于乙醇、氯仿、乙及PH低于3的酸溶液。海...

海藻酸钙产品简介：中文名称:海藻酸钙英文名称:Calcium alginate分子式:C18H24CaO19分子量：584.4498产品性状：粉末状,白色至浅黄...

海藻酸铵【产品简介】中文名：海藻酸铵外文名：ammoniumalginate分子式：C6H7O6NH4用 处：胶母糖基本剂、增稠剂、稳固剂【英文名】：ammon...

海藻酸主要有效成分：海藻酸产品英文名称：Alginic acid有效物质含量：海藻酸主要用途：增稠剂性状海藻酸为淡黄色粉末；无臭；几乎无味，在水、甲醇、乙醇、丙...

海藻酸钠产品性状 呈白色或淡黄色粉末，无臭、无味，有吸潮性，相对密度1.59，堆积密度87.39kg/m3，湿含量13%，灰分23%，致黑温度150℃，炭化温度...

聚丙烯酸钠简介中文名：聚丙烯酸钠英文名：Sodium Polyacrylate别称：2-丙烯酸钠均聚物分子量：Mw ＜10000CAS登录号：9003-04-7

凝结多糖可得然胶(Curd lan)，又称热凝胶，凝结多糖，是由微生物产生的，以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖， 是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹...

结晶果糖产品简介：中文名：结晶果糖英文名：Fructose分子式：C6H12O6分子量：180.16性状：吸湿性*的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜，舔度约为蔗糖...

黄蜀葵胶简介黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它...

低脂果胶果胶简介 果胶根据我国食品添加剂食用卫生标准（GB2760-1996）中规定：果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化...

高脂果胶高脂果胶性状：为白色淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。保健食品主要含有被称作苹果果胶D的颗粒状物质，每粒(10毫克)中的果胶含量相当于6～7个苹果的果胶含量...

苹果果胶天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使...

果胶果胶为黄色粉末，几无臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。耐热性强，几乎不溶于乙chun及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润...

羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素钠，（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium sa...