爽滑宝　1、增强面粉的耐机械搅拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均匀，成品成型效果好，表面光洁。　　2、饺子、面条、粉丝成品外表有光泽。略成透明状。　　3、煮...

强面筋强面筋强面筋用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工，明显地改善面食制品品质，提高挂面加工成品率，提高面粉一个等级. 具有使面粉制品色泽白润，筋力强、...

河粉增筋剂面制品行业 方便面、面条类、各类面粉，烘培食品、等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出，提高面团的延展性和原材料...

韦兰胶级别：食品级有效物质含量：99％主要用途：增稠剂包装规格：25kg执行标准：GBCAS：见详情韦兰胶简介：它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂...

泡多源商品名:泡多源产品名称:复配乳化膨松剂配料：碳酸氢钠、单、双甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氢二钠、黄原胶、葡萄糖酸-δ-内酯、酒石酸氢钾、食用玉米淀粉。使用范围:...

面欣酥产品简介；面欣酥A作用；食品级乳化增稠膨松剂功能作用:采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆,松...

筋力源简介筋力源是复配增稠乳化剂作用 増筋剂 改良剂 増筋耐煮 有嚼劲 应用 面制品 米面制品 豆制品 淀粉制品等 型号不同价格不一样筋力源是一个系列产品分为A...

粉条增筋剂简介采用本品加工制作的手工鲜粉条、鲜土豆粉条、鲜红薯粉条、水晶宽粉条、芋头粉等口感筋道、耐煮有弹性，与粉条增筋剂配合使用，水煮15分钟不粘连、不断条。

豆制品增筋剂特点：本能有效提高方便面的筋度，韧性，复水长时间不断条，不混汤，有咬劲，口感滑爽。用于生产粉条，挂面，能显著提高产品韧劲，筋度，耐拉性，延长长度不断...

可溶性大豆多糖介大豆多糖除了是一种水溶性膳食纤维外，更是一种高性能的乳化稳定剂，尤其是在酸性环境下具有稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。性状 大豆多糖为白色至淡黄色...

大豆多糖【产品简介】 大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理，酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色...

大豆组织蛋白大豆组织蛋白简介：1、大豆组织蛋白采用优质大豆深加工制成，高蛋白，低脂肪，不含胆固醇。2、本品经过去腥工艺，感官及口感类似肉，疏松的纤维结构，易入味...

大豆蛋白粉一、简介产品名称：大豆蛋白粉同义词：豆蛋白质英文名称：Soy protein powder中文同义词：大豆蛋白粉CAS号：9010-10-0分子式：...

大豆分离蛋白简介中文名称:大豆分离蛋白 中文别名:豆蛋白质英文名称:SOY PROTEIN ISOLATE 英文别名:Soya proteinEINECS:23...

海藻酸丙二醇酯产品简介：英文名称： Propylene glycol alginate别名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式...

面制品增筋剂一、简介采用本品制作的生鲜面条口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。 二、性状由乳化剂、植物胶、玉米淀粉...

羧甲淀粉钠简介1.中文名称： 羧甲基淀粉钠英文名称： Sodium carboxy methylstarch别名： CMS-Na详情： 结构式：构成淀粉的葡萄糖...

羧甲基淀粉钠1.中文名称： 羧甲基淀粉钠英文名称： Sodium carboxy methylstarch2.性状白色或黄色粉末，无臭、无味 热易吸潮。该品水溶...

酪蛋白酸钠产品简介中文名称： 酪蛋白酸钠CAS ：NO. 9005-46-3中文别名 ：酪朊酸钠性状：白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末，无臭，无味或微有特异香气和...

酪蛋白1.简介.酪蛋白简称：CS又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶英文：CaseinCAS号：9000-71-92.性状.白色至浅黄色片状体、颗粒或...